Dr. Dr. med. dent. Stefan-Ioan Stratul a absolvit Facultatea de Stomatologie a Universității de Medicină și Farmacie Victor Babeș din Timișoara în 1989 și Facultatea de Teologie Ortodoxă a Universității Alexandru Ioan Cuza din Iași in 1995. Deține din 2001 un titlu doctoral al Universității de Medicină absolvite, din 2004 un al doilea (Dr.Med.Dent.) de la Universitatea Johannes Gutenberg din Mainz, Germania (conducător Prof.Dr.Dr.Anton Sculean), un al treilea titlu doctoral conferit de Universitatea Lucian Blaga din Sibiu in 2008 și titlul de Master in Endodonție Clinică de la Universitatea Carol Davila din București din 2006. Medic primar de Parodontologie din 2014. Și-a sustinut teza de abilitare in 2015.

Profesor și șef al Clinicii universitare de Parodontologie din UMF Victor Babes Timișoara din 2016. A publicat și a conferențiat extensiv în domeniile terapiei parodontale non-chirurgicale și regenerative. Temele științifice de interes actuale sunt noile protocoale adjunctive la instrumentarea subgingivala, terapia ultraconservatoare a parodontitelor de stadiul IV, microchirurgia muco-gingivala și plastica parodontală și boală periimplantară. Pe lângă activitățile știintțfice și academice, Dr.Stratul conduce din 1991 o mare clinică privată în Timișoara, cu activitate concentrată pe parodontologie și endodonția performantă.